document.write(""); document.write("
"); document.write(""); document.write(""); document.write(""); document.write("
  Nieuws
"); document.write(""); document.write("
• Digitale menukaart vervangt ober
Wellicht kunnen restaurantbezoekers op termijn afscheid nemen van menselijke bediening. Althans, als de nieuwe digitale menukaart E-waiter een succes blijkt. Diverse restaurants wereldwijd experimenteren met het nieuwe systeem van bestellen.
Bezoekers van de restaurants die gebruik maken van de virtuele ober kunnen op een computerscherm hun eten en drinken bestellen. Het feit dat allerhande lekkernijen op deze manier slechts een druk op de knop van iemands tafel verwijderd zijn, maakt volgens de producent van de E-waiter dat m...(Lees verder)

"); document.write(""); document.write("
• Naar een rookvrije horeca
Voor horecaondernemers die informatie willen inwinnen over het aanstaande rookverbod, is er door Koninklijk Horeca Nederland (KHN) een speciale brochure uitgebracht, genaamd 'Naar een rookvrije horeca'. Ondermeer wordt er in de brochure gemeld dat ondernemers rekening moeten houden met een omzetverlies in de eerste periode na ingang van het verbod.
Het nieuwe rookbeleid voor een rookvrije horeca gaat 1 juli 2008 in. Belangrijke punten van het nieuwe rookbeleid zijn onder anderen de eisen aan rookkamers en overkappingen. Het KHN adviseert ondernemers daarom ook om zo snel mogelijk contact op te nemen met hun gemeente over de aanvraag ...(Lees verder)

"); document.write("
"); document.write(""); document.write(""); document.write("
"); document.write(""); document.write("
• Snacks op retour in bedrijfsrestaurants
Snacks uit de frituur worden minder vaak gegeten in het bedrijfsrestaurant. Dit bleek gisteren tijdens de presentatie va...(Lees verder)
"); document.write("
"); document.write(""); document.write("
• Kok steekt baas neer na ontslag
In Leusden heeft een kok zijn baas neergestoken nadat hij had gehoord dat hij zijn baan zou verliezen. Na de steekpartij...(Lees verder)
"); document.write("
"); document.write(""); document.write("
• EU-lidstaten: Gratis fruit op school
Zoals verwacht hebben de landbouwministers van de EU-lidstaten deze week oproepen tot een noodmaatregel om op korte term...(Lees verder)
"); document.write("
"); document.write("
( Ouder nieuws
");